UKENS KAKE: MED DISSE GODSAKENE På LUR, KAN DU BY På NOE SOM ALLTID SKAPER BEGEISTRING
De smaker søtt og godt, men inneholder også mange nyttige ingredienser. Det er grunnen til at bars er populære som mellommåltid. Ukens oppskrift er mer en erstatning for kaffekos, enn mellommåltid. All den tid de har sjokoladetrekk. Men du kan selvsagt droppe det, og da føles de som tilnærmet helsekost. Det er derfor all grunn til å sette boksen øverst i skapet, for ellers forsvinner de raskt, så gode er de.
De smaker søtt og godt, men inneholder også mange nyttige ingredienser. Det er grunnen til at bars er populære som mellommåltid. Ukens oppskrift er mer en erstatning for kaffekos, enn mellommåltid. All den tid de har sjokoladetrekk. Men du kan selvsagt droppe det, og da føles de som tilnærmet helsekost. Det er derfor all grunn til å sette boksen øverst i skapet, for ellers forsvinner de raskt, så gode er de.
Nøtte-bars med sjokoladetrekk
Antall porsjoner
24Tilberedning
50 minutterIngredienser
Bars:
1 dl - mandler
1 dl - hasselnøtter
3 dl - peanøtter
25 g - smør
1.5 dl - lys sirup
1 dl - sesamfrl
1 dl - kokosmasse/kokosflak
Sjokoladetrekk
200 g - sjokolade
50 g - smør
Pynt:
hakkede nøtter
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 150 °C.
- Kjør nøttene i en kjøkkenmaskin.
- Smelt smøret, og rør det inn i nøtteblandingen.
- Bland i resten av ingrediensene, og rør til en tykk røre.
- Fordel røren tynt i en bakepapirkledd form på 24 x 30 cm.
- Stekes midt i ovnen i 20–25 minutter. La avkjøles.
- Smelt sjokolade og smør over vannbad i mellomtiden.
- Smør sjokoladeblandingen på nøttebunnen, og strø over hakkede nøtter.
- Sett i kjøleskapet.
- Skjær i små bars.
Flere deilige småkaker du kan bake finner du her